Cogollos con queso azul

Name: Cogollos con queso azul
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 cogollos grandes lechuga; 1 tomate grande; 1 frasco yemas de espárrago; 6 rabanitos; 2 guindillas de colores; Unas hojas apio; sal, pimienta, aceite y zumo de limón

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

España

Cogollos con queso azul

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

Guardada

Ingredientes

15 minutos

4 raciones

2 cogollos grandeslechuga
1tomate grande
1 frascoyemas de espárrago
6rabanitos
2guindillas de colores
Unas hojasapio
sal, pimienta, aceite y zumo de limón

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

Lavar y escurrir los cogollos. Partir por la mitad. Lavar el tomate y cortar en rodajas finas.
Hacer lo mismo con los rabanitos y las guindillas.
2

Poner los ingredientes en una fuente y aderezar con sal, pimienta, sal y limón.

Guardada

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Guardada

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

29 de septiembre de 2015 14:41

España

Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.

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