Pasos de la receta
- 1
Pochamos la cebolla y el ajo, cuando esté le echamos las costillas y rehogamos bien, luego ponemos las especies y el tomate y la pastilla de carne y rehogamos a fuego lento y tapamos para que se vaya cubriendo en su propio jugo dándole vuelta en vez en cuando
- 2
Cuando esté, le ponemos el vino y el agua, dejar cocer en la olla exprés 35 minutos, abrir y terminar la cocción a fuego bajo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Ramos le encantará ver cómo quedó.
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