Huevos Benedict
Los huevos Benedict es un plato que consiste en dos mitades de un muffin, generalmente cubiertos con jamón cocido, panceta o pastrami, huevos escalfados y la muy popular salsa holandesa RECETA===> https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/314020
Huevos Benedict
Los huevos Benedict es un plato que consiste en dos mitades de un muffin, generalmente cubiertos con jamón cocido, panceta o pastrami, huevos escalfados y la muy popular salsa holandesa RECETA===> https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/314020
Pasos de la receta
- 1
Calentar una olla con las 2 tazas de agua. Cuando esté caliente, escalfa los huevos. Ponemos papel film en una taza, ponemos un poco de aceite y una pizca de sal y echamos el huevo y atamos haciendo un paquetito.
- 2
Colocar los huevos en el agua hirviendo.
- 3
4 minutos son suficientes para que cuaje, yo lo hago de esta forma en papel film porque me sale mas cómodo, pero si quieren no usen el film y sólo rompan la cáscara del huevo dejen caer el huevo con cuidado y deja que se cocine hasta que la clara haya cuajado y cubierto la yema.
- 4
Pasados estos 4 minutos sácalo del agua, déjalo enfriar durante un minuto, deslía el film.
- 5
Ahora, abre los panecillos redondos de leche por la mitad para obtener dos rebanadas de cada uno de ellos. Deberás tostar cada una de las rebanadas para elaborar los huevos benedictinos. Coloca sobre las rebanadas una loncha de jamón cocido o salmón ahumado.
Sobre el salmón ahumado, coloca un huevo y vierte por encima una cucharada de salsa holandesa. Decorar con una hojita de perejil o eneldo.
Recetas parecidas
-
Huevos benedict Huevos benedict
Los huevos Benedict (en inglés, eggs Benedict), también conocidos como huevos benedictinos, es un plato anglosajón que consiste en dos mitades de un muffin inglés, una tostada u otros tipos de panes, generalmente cubiertos con jamón cocido, panceta o pastrami, huevos escalfados y la muy popular salsa holandesa.
-
Mejillones en salsa brava Mejillones en salsa brava
Me encantan los mejillones con cualquier tipo de salsa, hoy con salsa brava, son fáciles de hacer y más fáciles de comer. Salsa Brava https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/703867-salsa-brava
-
Huevos royalties!! 🍳🥯 Eggs Royale (o benedictinos) Huevos royalties!! 🍳🥯 Eggs Royale (o benedictinos)
Muy buenas tardes a tod@s! Hoy me paso por aquí para dejaros esta magnífica receta de huevos royale , se les llama así por que van acompañados de salmón ahumado , que le da ese toque más sofisticado. Se suelen conocer más como huevos benedictinos, ya que hay mil variedades, pero hoy, nos decantamos por esta! Se trata de una receta súper sencilla, que se puede utilizar para un desayuno o para una cena sin problema, o por que no, cuando nos apetezca jeje 😜 deciros , que es una receta sana, con muy pocas calorías, ya que lo que más lleva es la salsa, por los demás ingredientes, un 10! Seguimos con el #emplatando que no me digáis que no es una monería de plato, para presentar y quedar como unos grandes chefs! A ver si os gusta, empezamos ? ☺️☺️ #mirecetario
-
Huevos Benedictinos Huevos Benedictinos
La más conocida, cuenta que un agente de bolsa retirado llamado Lemuel Benedict, en un intento por aliviar una fuerte resaca, en el hotel Wadorf Astoria de Nueva York, pidió que le sirvieran, pan tostado con tocino, huevos escalfados y salsa holandesa, y que fue tan buena la combinación que dio nombre a este plato.
Javier Clemente Linde -
Caballa en escabeche Caballa en escabeche
Para aprovechar nuestra receta de escabeche https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/12072741-escabeche-para-pescado?via=search&search_term=escabeche dgil61 -
Tarta con forma de coche Tarta con forma de coche
Vídeoreceta: https://youtu.be/ziefxyMFDT0 Receta del bizcocho de chocolate: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/720335-bizcocho-de-chocolate-en-5-minutos
-
Chuleta de cerdo con quinoa con piña Chuleta de cerdo con quinoa con piña
Delicioso plato combinado...rápido y sano. La receta de la guarnición de quinoa la podéis encontrar entre mis recetas, de todas formas, os dejo el enlace de ella: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/318396
-
Ravioli rellenos sobre rehogado de repollo Ravioli rellenos sobre rehogado de repollo
Me sobró un poco de rehogado de repollo https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/7319004-repollo-rehogado-con-jamon?via=sidebar-recipes, que estaba muy bueno, y se me ocurrió comprar unos ravioli frescos rellenos de espinaca y queso fontina, los herví y los serví con el rehogado de repollo.Un descubrimiento riquísimo.
-
Huevos Villaroy Huevos Villaroy
Los huevos villaroy son huevos rellenos envueltos en salsa bechamel, empanados y fritos.#mirecetario #Yococinoconcookpad #huevo
-
Pechugas de pollo rebozadas con polenta y pimentón Pechugas de pollo rebozadas con polenta y pimentón
Jamie Oliver ha preparado una ensalada César muy particular, y tomándola como guía hice un plato muy curioso y sabrosísimo.La salsa es muy rápida, sin embargo, es el alma de la receta. Aquí os dejo el enlace https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/3834780-salsa-de-mayonesa-con-albahaca-y-anchoa -
Helado de Leche Helado de Leche
📷 En el caso de la Imagen es un Apfelstrudel con helado de Leche de acompañamiento. Si quieres hacerla:🔗 https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/10802284-apfelstrudel?via=sidebar-recipes#mirecetario #Yococinoconcookpad #Helado -
Roscón de Reyes de hojaldre relleno de crema pastelera Roscón de Reyes de hojaldre relleno de crema pastelera
El roscón de Reyes es por excelencia el desayuno o / y merienda del día 6 de enero acompañado de una taza de chocolate, de café, de leche o infusión y sobre todo al calor de nuestros seres queridos.De tradición relativamente moderna, se come el roscón en España desde el siglo XVIII, por influencia francesa (la gâlette des rois, también de hojaldre) en el que no solo se obsequiaba a los comensales con este dulce, si no que también en su interior había una sorpresa. De origen cortesano y aristocrático, se hizo muy popular en todas las clases de la sociedad de esta época.En la actualidad hay miles de maneras de elaborar tanto la masa como el relleno. Están generalizados dos tipos de masa: la brioche o pan dulce (el más clásico) y el hojaldre (a la francesa).En este caso, utilizaremos el hojaldre y el refrescante sabor de la crema pastelera.Una receta sencilla, elegante y un éxito asegurado.
Más recetas recomendadas
Comentarios (2)