Crumble de manzana y fresas

Name: Crumble de manzana y fresas
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 120 gramos mantequilla; 150 gramos harina; 50 gramos copos de avena; 80 gramos azúcar; 3 manzanas; 10 fresas; 2 cucharadas azúcar moreno; 1 puñado nueces; Zumo 1/2 limón

Rocio @cook_8542780

Postre fácil y muy resultón. Ideal si se sirve templado acompañado de una bola de helado! Podemos jugar con las frutas del relleno según temporada o nuestros gustos.

Crumble de manzana y fresas

Rocio @cook_8542780

Postre fácil y muy resultón. Ideal si se sirve templado acompañado de una bola de helado! Podemos jugar con las frutas del relleno según temporada o nuestros gustos.

Guardada

Ingredientes

8 raciones

120 gramosmantequilla
150 gramosharina
50 gramoscopos de avena
80 gramosazúcar
3manzanas
10fresas
2 cucharadasazúcar moreno
1 puñadonueces
Zumo 1/2 limón

Guardada

Pasos de la receta

1

Pelar, descorazonar y picar las manzanas. Cocinarlas en sartén con una nuez de mantequilla y 1 cucharada de azúcar moreno, durante unos 15 minutos.
2

Limpiar y picar las fresas. Mezclarlas con el zumo de limón y 1 cucharada de azúcar moreno, las dejamos sudar durante media hora.
3

Para la masa: mezclar la harina, los copos y los 80 gramos de azúcar. Añadir la mantequilla en punto pomada y amasar. Debe quedar una masa de grumitos.
4

Colocamos en un molde engrasado las manzanas y las fresas. Añadir las nueces por encima.
5

Cubrir todo con pequeñas bolitas de masa, formando una capa que lo cubra todo.
6

Introducir en el horno a 190° durante unos 30 minutos, hasta que la capa de masa quede dorada. Y listo!