Medias noches con chocolate
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Poner la leche en el vaso 2 min, 37 grados, vel 2
- 2
Agregamos la levadura 5 seg, vel 6
- 3
Agregaremos la mantequilla blanda, los 2 huevos, los dos tipos de azucar y la miel 10 seg, vel 6
- 4
Añadiremos la harina y mezclaremos 10 seg, vel 6 y despues 3 min, vaso cerrado, vel espiga
- 5
Dejaremos reposar en el vaso hasta que doble su volumen(aprox 1 h, dependera de la temperatura de la habitacion) y tras ello programaremos 1 min, vaso cerrado, vel espiga
- 6
Pondremos harina en la bancada porque es una masa pegajosa y nos ayudaremos de ella para terminar de amasarla
- 7
Haremos bolitas de unos 50 gr
- 8
A continuacion aplastaremos la masa, pondremos el chocolate encima y cerraremos con forma de empanadilla
- 9
Las pondremos sobre la bandeja y las pintaremos con el huevo batido
- 10
Si optamos por la decoracion de virutas de chocolate la pondrenos en este momento, di nos decidimos por el azucar glass lo haremos cuando lo saquemos del horno
- 11
Las meteremos al horno unos 10 min a 180 grados
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