Conejo olla gm

Name: Conejo olla gm
Yield: 3-4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 kg conejo troceado; 1 cebolla en juliana; 1 ajo; 1-2 cayena; Patatas pequeña enteras o en dados grandes; 1 cuchara sopera de maizena; 1 vaso caldo de carne (puede ser un avecrem disuelto en agua); 1/2 vaso vino blanco; Especias al.gusto:; Pimienta, romero, perejil, albahaca, pimentón nuez moscada; Especias sazonador para pollo; 1 bolsa hornear; Pan para mojar

Reich @reich

Barcelona

Conejo olla gm

Guardada

Ingredientes

3-4 raciones

1 kgconejo troceado
1cebolla en juliana
1ajo
1-2cayena
Patatas pequeña enteras o en dados grandes
1 cucharasopera de maizena
1 vasocaldo de carne (puede ser un avecrem disuelto en agua)
1/2 vasovino blanco
Especias al.gusto:
Pimienta, romero, perejil, albahaca, pimentón nuez moscada
Especias sazonador para pollo
1 bolsahornear
Pan para mojar

Guardada

Pasos de la receta

1

Mientras pelas las patatas dejar macerar el conejo con las especias, sal, vino y.caldo.
2

Pochar la cebolla y al final añadir la cucharada de maizena y cocinar un minuto.
3

Verter en.bolsa para hornear todos los ingredientes, las patatas peladas, la cebolla y el conejo con las especias y el caldo y cerrar.
4

Cocinar en programa guiso a 130°, presión media durante 8 min.
5

Sin sacar de la bolsa cocinar 10 minutos en modo horno a 150°
6

Cocinar 10 minutos con tapa de horno a 150° o dar la vuelta a la bolsa y cocinar en modo horno otros 10 min.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Reich @reich

27 de agosto de 2017 12:41

Barcelona

¿Quien dijo que no se puede cocinar algo sublime en menos de 1/2 h. con productos congelados y/o enlatados?Me encanta cocinar. Si tengo tiempo de hacer la compra, escojo los mejores ingredientes, pero la mayoría de veces disfruto convirtiendo ingredientes comunes en platos especiales en tiempos récord.

Comentarios (2)

Andreita @cook_2648778

28 de agosto de 2017 12:51

Que buena pinta tiene! Parece exquisito en la foto

Palabra clave

Conejo

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