Estas son unas masitas de una elaboración muy sencilla. En esta receta las he preparado rellenas con dos pastas diferentes, pasta glass y pasta cacao, pero como masitas secas, sin rellenos, quedan buenísimas también.La masa es para la preparación de las típicas masitas de confitería que sirven acompañando un cafecito. Secas o rellenas, unas masitas deliciosas.

Estos pasteles son muy conocidos en Sanlúcar de Barrameda (Cádiz) aunque evidentemente los podemos encontrar en otras confiterías de la zona.Son deliciosos, delicados y llenos de sabor. Fáciles de hacer aunque algo entretenidos, pero merecen la pena. Lo tradicional es rellenarlos de cabello de ángel, pero hice algunos con dulce de membrillo porque siempre hay alguien que no quiere cabello, y fueron todo un acierto.Espero que te animes, merecen la pena.http://elcuadernoderecetas.blogspot.com.es/2017/02/tortas-de-masa-real.html#more

Fácil y rico para ponerse las pilas en el desayuno, no es tan bonito como los de chocolate pero está igual de bueno.#patricientacook #tematcha #mugcake

Estas pastitas eran un clásico del recetario de mi madre. Me recuerdan las tardes frías de mi infancia cuando regresaba del colegio y me esperaba una taza calentita de Toddy –un preparado de cacao parecido al Cola-Cao- y un trozo de bizcocho casero, de tarta de manzana o estas masitas.Lo curioso de esta receta es que las yemas de los huevos se utilizan cocidas y le dan una textura muy suave a la masa. Son una auténtica delicia.Yo aproveche mi mermelada casera de moras, pero se le puede poner cualquiera que os guste.

Como su nombre lo indica, es una pastas elaboradas con azúcar glas (azúcar impalpable), mantequilla sin sal e ingredientes que se añaden para saborizarla, como ser cacao en polvo para que tenga sabor a chocolate, o café instantáneo en polvo para obtener una pasta "moka", o colorantes alimentarios para darle los colores deseados.Facílisima receta con muy poquitos ingredientes, que harán una maravilla de tus galletitas.

Para el desayuno del Día de los enamorados preparamos unas galletas de mantequilla, chocolate y virutas de almendras con forma de corazón. Paso a paso os explicamos cómo hacerlas!!!

El mazapán es una pasta dulce a base de almendras molidas y azúcar impalpable.Esta es una receta de mazapán de las más sencillas, ideal para crear figuritas con las que se pueden decorar tortas, magdalenas, tronco de árbol, etc. Muy rica en sabor, fácil de manipular y dulcísima.Las fotos de la receta son de algunas figuras que he modelado para decorar un tronco de árbol y magdalenas.

Las natillas caseras, no pueden faltar entre los postres típicos. Mi madre y mi abuela, solían hacerlas a menudo cuando éramos chicos y ahora continuando la tradición, las hago yo porque aparte de estar riquísimas, me traen recuerdos de la infancia. #memorias

Las rosquillas de mi madre!!!! Las que tantas veces hice con ella y que con tanto amor me enseño ha hacer, al igual que a mis hermanas, mi hermana Ana las hacía buenísimas, yo las hago exactamente igual, aunque también aporto mi toque personal.Esta receta se la dedico a mi madre y a mi hermana Ana, que desde el cielo me están cuidado muy especialmente en estos momentos.Gracias a las dos, os quiero y os necesito❤️

Receta muy graciosa. Se trata de unas galletitas con forma de churros. La idea surgió porque vengo haciendo galletas desde el cumpleaños de mi nieto Tiago ♥️ y todos los miembros de la familia las probaron menos mi yerno Jose. Siempre había un motivo por el que no podía comer una galleta (estaban crudas o por decorar o secando el glaseado) Uno de estos días decidí hacer nuevas galletitas para Halloween y le contaba a mi hija por teléfono la forma que les daría (de sombrero de brujas, de calavera, etc.), él escuchaba y de pronto le dice a mi hija que quiere probar las galletas aunque tengan forma de churros jajaja, mi hija me cuenta y así surgieron! Esta mañana le envié la foto de sus galletas divertidas... feliz y contento se las comió, las disfrutó hoy domingo, nuestro día familiar.Tienen diferentes sabores porque las preparé con restos de masas de las Galletas Halloween sombreros de brujas, de las Galletas Halloween murciélagos terroríficos y de las galletitas mejicanas. Las primeras tienen sabor a café, las segundas tienen sabor a chocolate y las últimas con sabor a almendras. Las tres se preparan de igual manera pero con diferentes sabores. Doy la receta básica. Para darles la forma de churros a las galletas empleé una pistola pastelera que trae un accesorio adecuado ( ver fotos).El mate con perlas que adorna la foto está decorado por mi hermana Piruchi. Me lo trajo de regalo en su última viaje que vino de visita 🤗#mirecetario

No pueden faltar estas galletitas, los arbolitos de navidad 🎄🎄 con una decoración original, una flor navideña de glaseado casera. Para hacer estas galletitas usé tres moldes de árbol navideño de tamaños diferentes.#mirecetario

Mi hija Paula para su cumpleaños preparó una chocotorta que como ingrediente principal lleva galletitas chocolinas. Fue ese día que surgió la idea de hacerlas caseras. Salieron exquisitas, diferentes a las de mantequilla que preparo siempre, con una consistencia diferente, más sequitas y ligeramente crujientes. Las de mantequilla son más arenosas y blandas.Las chocolinas navideñas quedaron como galletas nevadas al adornarlas con glaseado blanco. No las quise cubrir completamente para que se aprecie su color y se vea que son las clásicas chocolinas.