Mixiotes de pollo y nopales

Name: Mixiotes de pollo y nopales
Cuisine: americana
Ingredients: 1 cda aceite; 2 piezas tomate verde; 1/4 de cebolla; 2 dientes ajo; 6 piezas chile guajillos desvenados; 2 piezas chiles ancho desvenados; 1 cdita orégano; 2 pimientas; 2 clavos; 2 hojas laurel; 1/2 cdita comino; 1/2 tz jugo de naranja; 2 piezas muslos; 2 piezas piernas; 2 tz nopales en tiritas; Suficientes hojas de aguacate; al gusto Sal

Estrella Dominik @EstrellaDominik

Estados Unidos.

Es la primera vez que los preparo y la verdad quedaron deliciosos

Mixiotes de pollo y nopales

Estrella Dominik @EstrellaDominik

Estados Unidos.

Es la primera vez que los preparo y la verdad quedaron deliciosos

Guardada

Ingredientes

1 cdaaceite
2 piezastomate verde
1/4de cebolla
2 dientesajo
6 piezaschile guajillos desvenados
2 piezaschiles ancho desvenados
1 cditaorégano
2pimientas
2clavos
2 hojaslaurel
1/2 cditacomino
1/2 tzjugo de naranja
2 piezasmuslos
2 piezaspiernas
2 tznopales en tiritas
Suficientes hojas de aguacate
al gustoSal

Guardada

Pasos de la receta

1

Calienta el aceite en un sartén a fuego medio y cocina los tomates, la cebolla, el ajo.
2

Agrega los chiles y cocina unos minutos a fuego bajo, cuidando que no se quemen.
3

Añade las especias, vierte el jugo de naranja, cocina por 2 minutos para que ablanden los chiles, sazona con sal. Enfría ligeramente.
4

Licúa la preparación anterior hasta obtener una salsa espesita.
5

En un bowl agrega las piezas de pollo, vierte la salsa y mezcla.
6

Sobre una hoja de papel aluminio coloca una hoja de aguacate encima, la pieza de pollo, agrega nopales y cierra
7

Coloca los mixiotes sobre la rejilla de una vaporera y cocina por 90 minutos. Y servir con arroz.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Estrella Dominik @EstrellaDominik

31 de agosto de 2017 15:38

Estados Unidos.

Espero les gusten mis recetas no soy experta pero hago todo lo que puedo con mucho cariño.

Comentarios (4)

Berenice Jasso @cook_berejasso

31 de agosto de 2017 22:44

Ay Dios!!! me encantó tu receta, mi tía hace unos mixotes de pollo que me encantan pero nunca ha querido dar su receta... así que adopto la tuya! Gracias

Palabra clave

Mixiote Pollo

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