Me regalaron una harina de algarroba para que investigará que podría hacer sin gluten y aprovechando parte de la masa de panellets que me sobró cuando hice y tenía congelada, hice este brownie.

Después de ver cómo se hace un brownie en algún programa de esos de "cocina" de la tele es un sacrilegio decir que esto es uno. Más bien es un bizcocho con sorpresa 🎁

Brownie fácil y rápido, las proporciones son para unas 4 piezas de tamaño postre.

Hecho en cinco minutos.

Brownie rápido de hacer, sin azúcar y húmedo por dentro!

A veces tenemos cargo de conciencia a la hora de dar un bocado a un brownie porque estamos pensando más en la cantidad de calorías que nos estamos metiendo que en lo bueno que puede llegar a estar.Para todos aquellos que quieran probar un brownie diferente, con alto contenido en proteínas y con ligero sabor a plátano, este postre es para vosotros.

No os imagináis lo espectacular que queda y la textura que le da el aguacate

¡Aquí estamos! Después de unos cuantos kilómetros de bici estática, recuperamos fuerzas. 😝

Os dejo este rico y saludable brownie de aguacate que con el punto de dulzor que le da el plátano, cuanto más maduro mejor, no tendremos que utilizar ningún otro endulzante. Empezamos.

En la variedad está el gusto, las típicas tortitas americanas versión saludables y se pueden llegar a hacer de mil una variedad y tipo, con coloridos sorprendentes por la fruta variada y la creatividad de cada uno y gusto. El contraste de dulce y ácido es brutal ... Al lío !!