Los canónigos, lechuga de campo, rapónchigo, valerianilla portuguesa, màche o como se llame en vuestro lugar de origen, es una planta herbácea que se utiliza para tomar en crudo, generalmente en ensaladas.En este caso yo la he puesto con otra hierba, la achicoria, también llamada almirón, chicoria, camarroja, etc., de sabor ligeramente amargo, que da un contraste interesante al resto de los ingredientes.En España no es difícil encontrar estas dos hierbas en cualquier mercado o verdulería.

Esta ensalada se puede comer como entrante o como guarnición de carne o pescado.

#cocinadecarnaval #bajoencalorias #tupperwarePara aprovechar las pechugas de pollo asado me gusta preparar ensalada de pollo y tomarla en sándwich o sobre una tostada de buen pan. Por lo general cuando hago pollo asado, las pechugas siempre las reservo para ensaladas, wraps...Aunque pueda parecer poco aliño, no caigas en la tentación de preparar más. La estrella es el pollo, el aliño es secundario.

Con el calor apetecen cositas fresquitas y nada mejor que una ensalada para combatirlo.

Es una ensalada que se puede poner lo que se quiera o lo que se tenga por casa, rápida de hacer y muy facil. A los niños les encanta.

Esta ensalada es ideal para tomar como cena o como entrante de una comida que tenga carne o pescado. Es más indicada para el invierno, pero se puede tomar en cualquier época del año poque ahora encontramos alcachofas congeladas o en botes durante todo el año.

#tescomaEmplear multitud de ingredientes en la cocina me hace disfrutar muchísimo. Si estás acompañada es un buen momento para pedir ayuda, sobre todo cuando hay niños o como en mi caso, adolescentes en casa. Les atraerá mucho más comérselo después de haber puesto su granito de.... avellanas, en este caso, jajaja!!! 👏🏻

Los pimientos "asados" en el microondas y el bonito en conserva casero te pueden sacar de un apuro en cualquier momento para hacer una cena, por ejemplo

Como tenía medio cogollo de lechuga desde hace días en el frigorífico, en esta ocasión he optado por incluir este raro ingrediente en la ensalada, acompañado también de otros restos del frigorífico.

🍅🥬🥚🧅En Málaga hay mucha costumbre de asar los pimientos, de hecho es el acompañamiento perfecto para el “pescaíto” frito. Y de esa costumbre de asar los pimientos nace esta ensalada que tradicionalmente se hacía con solo pimiento, tomate y cebolla y con el añadido de huevo y aceituna conseguimos completar el plato.#WeekendTrend#menúsemanal

No he sido fiel a la receta original, la he realizado a mi manera, aunque he mantenido los ingredientes base.La ensalada César es una ensalada que como base lleva lechuga con trocitos de pan tostado (picatostes) y queso parmesano.El inventor de esta ensalada fue el chef del restaurante Cardini, Remigio Murgia, aunque el platillo se nombró Ensalada Cesar en honor al dueño y también cocinero César Cardini, ésta ensalada es muy popular y ha llegado a internacionalizarse, siendo posible encontrarla en variados restaurantes del mundo.Para ver la receta de cómo hacer Carne asada seguid éste enlace https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/189856-carne-asada-en-fiambre

#milibrode1000recetasTambién se puede utilizar como guarnición para acompañar carne empanada o a la brasa.