Una receta saludable y súper rica en la que puedes utilizaer el mijo, un cereal con muchos beneficios para la salud.Si que es un poco difícil de encontrarlo, pero en mi tienda online podéis encontrarlo, dejo por aquí el enelace: https://micocinaesunjardinshop.com/

Receta vegana que le darán un toque distinto a las croquetas de toda la vida ¡Pruébalas!

www.instagram.com/eatthegreen_com🌶Unos amigos me regalaron una vaporera de Lekué para hacer arroz y otros cereales. Desde que la tengo la hemos usado varias veces, estamos cogiendo el punto del arroz, de la quinoa y del mijo. Esta ensalada de mijo es súper fácil, muy sabrosa y muy nutritiva, perfecta para prepararlo el día antes mientras haces la cena.

Están riquísimas

www.instagram.com/eatthegreen_comReceta perfecta para llevar al trabajo o la universidad en tupper, por qué se hace súper rápido mientras hacemos la cena el día anterior, y queda riquísimo al recalentarlo ligeramente en el microondas.#Tescoma

Mijo con verduritas. Sigo con lo fácil y rápido porque sé que mucha gente está como yo.

Una receta sencilla, muy rica y además que se puede aprovechar para muchas preparaciones. Ya que cuando se hace escalivada siempre se puede guardar y utilizar como guarnición, para pasta, para hacer un hojaldre o incluso una pizza.

Receta original publicada por @claudia1_ . La he vuelto a subir porque me manejo mejor con pesos y volúmenes, que con medidas, y así no se me olvida como la hice.