Crema de calabaza y zanahoria

Name: Crema de calabaza y zanahoria
Cuisine: españolas
Ingredients: 300 gr calabaza; 1 cebolla; 1 diente ajo; 1/2 puerro; 1/2 pimiento verde; 1 zanahoria; 1 patatas mediana; 3 cucharadas tomate triturado; 3 cucharadas aceite; Sal

Manuela @Septiembre62

Crema de calabaza y zanahoria

Manuela @Septiembre62

Guardada

Ingredientes

300 grcalabaza
1cebolla
1 dienteajo
1/2puerro
1/2pimiento verde
1zanahoria
1patatas mediana
3 cucharadastomate triturado
3 cucharadasaceite
Sal

Guardada

Pasos de la receta

1

Pochamos todas las verduras con el aceite y en trocitos pequeños
2

Una vez tomen color añadimos el tomate, rehogamos
3

Añadir la calabaza y la patata troceadas en cuadraditos, rehogamos
4

Cubrir con agua y dejar cocer hasta que todo esté tierno. Poner sal.
5

Pasar por la batidora y después por el chino.

Guardada

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Manuela @Septiembre62

10 de noviembre de 2017 11:23

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Cremas Calabaza Carrot

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