Batata en el estilo griego
Fácil hacer y con salsa que es muy refrescante
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Los ingredientes
- 2
Pela y corta en trozos pequeños la batata
- 3
Lava bien las espinacas
- 4
Cocina los batata y espinacas a la vapor hasta 10 minutos
- 5
Retirar la batata desde el vapor, suma un cuchara de mantequila y deja hasta 5 minutos
- 6
Puré la batata
- 7
Extiende la mezcla a la hoja de papel plástico y añada una capa de espinacas, enrolla dentro de el papel plástico, retira a el refrigerador hasta el día siguiente.
- 8
Corta el queso en trozos
- 9
Pone el queso con el yogur a el bol y mezcla bien con batidora
- 10
Retira la rollo de mezcla desde el refrigerador, introducirlo a el horno con medio caliente hasta 15 minutos o a la microonda para 2 minutos
- 11
Sirve con tomates y algunas patatas bebés entonces cubre con la salsa fría
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