Potaje de judías blancas!
Otoño frío, ganas de cuchara pues aquí andamos otra vez con un potaje de 10 si os gusta un buen potaje aquí tenéis que aproveche!!
Potaje de judías blancas!
Otoño frío, ganas de cuchara pues aquí andamos otra vez con un potaje de 10 si os gusta un buen potaje aquí tenéis que aproveche!!
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Si sois como yo que vais siempre con la hora pegada compráis dos botes de alubias ya hechas. O si tenéis más tiempo las dejáis la noche anterior obviamente están más buenas dejándolas en agua.
- 2
Añadimos en una olla bastante aceite picamos la cebolla y el ajo y lo añadimos dejamos que poche unos 5 minutos y cortamos la zanahoria en rodajas y la añadimos otros 5 minutos.
- 3
Añadimos el tomate, movemos bien para que no de queme dejamos, añadimos el chorizo y el tocino movemos.
- 4
Cortamos la patata yo la corto en cachos a lo "bruto" para que espese, añadimos el pimentón y movemos.
- 5
Añadimos la pastilla de caldo y las judías cubrimos con agua sal al gusto.
- 6
Dejamos a fuego medio 1 hora y 10 o así para quien les guste espesito y a disfrutar!!!
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