🍦Pastel helado a la charlotte🍫

Name: 🍦Pastel helado a la charlotte🍫
Cuisine: uruguaya
Ingredients: 1 sobre para prepara helado (sabor que desee); .......................; Para el charlotte; 100 g chocolate para fundir o cacao amargo -cocoa; 1/2 taza azúcar (100g); 1 cucharada fécula - maicena; 100 cc agua; 100 cc leche; 100 g manteca; ..........................; 200 g galletas María; 100 g manteca derretida

XIME 🍭 @cook_4465575

Montevideo Uruguay

Postre
Rápido fácil y económico

🍦Pastel helado a la charlotte🍫

XIME 🍭 @cook_4465575

Montevideo Uruguay

Postre
Rápido fácil y económico

Guardada

Ingredientes

1 sobrepara prepara helado (sabor que desee)
.......................
Para el charlotte
100 gchocolate para fundir o cacao amargo -cocoa
1/2 tazaazúcar (100g)
1 cucharadafécula - maicena
100 ccagua
100 ccleche
100 gmanteca
..........................
200 ggalletas María
100 gmanteca derretida

Guardada

Pasos de la receta

1

Poner las galletas en la batidora y batir.
2

Cuando este bien ceñida agregar la manteca derretida y mezclar.
3

Colocar la mezcla en una fuente para horno.
4

Aplastar y llevar al horno entre 180° y 220° por 15 minutos.
5

Sacar del horno pasado el tiempo y dejar enfriar.
6

Para la salsa de charlotte agregar el chocolate o el cacao el azúcar la maicena mezclar.
7

Agregar el agua y la leche despacio y revolviendo llevar a fuego hasta que hierva.
8

Una vez que hirvió dejar dos segundos más y quitar del fuego.
9

Agregar la manteca y mezclar.
10

Listo
11

Preparamos el helado como indica las instrucciones del sobre.
12

Y lo volcamos sobre la Galletitas María.
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Nos quedara así llevar el freezer.
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Cuando el chocolate charlotte este frío volvamos encima de helado ya casi duro.
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También podemos dejar que el helado quede duro cortar porciones y cubrir cada trocito con el chocolate charlotte.
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Se puede servir en copa o platitos
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Como quedó la tuya ?? Envíame tu foto 😉🤳