Coliflor albardada(rebozada)
Pasos de la receta
- 1
Cocer la coliflor, cortada en cogollos de mediano tamaño, al gusto de cocción en agua con sal.
- 2
Sacar y dejar enfriar.
- 3
Batir un huevo, o dos, según la cantidad.
- 4
Pasar cada cogollo por harina, huevo y freír.
- 5
Se puede acompañar con alguna salsa al gusto: mostaza, tártara, mahonesa, etc.
- 6
Dan mucho de sí, y es una opción para cuando tenemos coliflor sobrante.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mar le encantará ver cómo quedó.
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maria1987 -
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#locosporlasrecetas#delantaldoradoAquí la receta video⏩⏩⏩https://youtu.be/79xhy2COQzYA los amantes de la coliflor esta receta seguro les van a encantar. Además que se hace en muy poco tiempo y es muy socorrida en los días que no tenemos tiempo de estar mucho en la cocina. Igual podemos cocer la coliflor con antelación y guardarla en el frigorífico. La sacamos en el momento de rebosarla y freírla. Vamos a ver que necesitamos para nuestra coliflor rebozada.
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