Coliflor albardada(rebozada)

Name: Coliflor albardada(rebozada)
Cuisine: españolas
Ingredients: Cogollos coliflor; 1 huevo o dos; Harina, sal y aceite

Coliflor albardada(rebozada)

Guardada

Ingredientes

Cogolloscoliflor
1huevo o dos
Harina, sal y aceite

Guardada

Pasos de la receta

1

Cocer la coliflor, cortada en cogollos de mediano tamaño, al gusto de cocción en agua con sal.
2

Sacar y dejar enfriar.
3

Batir un huevo, o dos, según la cantidad.
4

Pasar cada cogollo por harina, huevo y freír.
5

Se puede acompañar con alguna salsa al gusto: mostaza, tártara, mahonesa, etc.
6

Dan mucho de sí, y es una opción para cuando tenemos coliflor sobrante.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Mar @MaremotoMar

28 de enero de 2018 18:16

Cádiz

Hola a tod@s.He pasado, de no saber freír un huevo,(que no es tan facil), ha realizar comidas de mi propia cosecha. Son las recetas que normalmente hago para mi familia y algunas que hago para ocasiones más especiales.Encantada de compartirlas con vosotr@s.

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Coliflor

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