Arroz con Gallina y verduras

Name: Arroz con Gallina y verduras
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 Arroz para; 100 gr Judías planas; 100 gr Guisantes; 1 Pimiento verde; 1 Zanahoria mediana; 1 Pastilla carne; 1 litro Fumé casero de gallina; Aceite; Pimienta; Sal; 1 Tomate Maduro; Azafrán

Barema Almeria @cook_1609447

Almeria

Es muy sana

Arroz con Gallina y verduras

Barema Almeria @cook_1609447

Es muy sana

Guardada

Ingredientes

3 raciones

3Arroz para
100 grJudías planas
100 grGuisantes
1Pimiento verde
1Zanahoria mediana
1 Pastillacarne
1 litroFumé casero de gallina
Aceite
Pimienta
Sal
1Tomate Maduro
Azafrán

Guardada

Pasos de la receta

1

Ponemos chorreón de Aceite en la paellera una vez caliente ponemos la Cebolla picadita
2

Una vez cambia de color la Cebolla añadimos el Tomate pelado y triturado rehogamos bien y añadimos el Pimiento bien picado
3

Una vez rehogado todo añadimos bien troceado la Zanahoria los Guisantes y las Judías y la carne (esta cocida) tapamos y cocemos unos minutos
4

Le ponemos el Caldo cubriendo todo y ponemos poco de Pimienta y Azafrán y la Pastilla así como repartimos por todo el Arroz cocemos unos 12 a 15 minutos (si se seca añadir más Fumé caliente)
5

Probamos de Sal y ponemos sin pasarnos una vez cocido apartamos y tapamos unos minutos y listo.