Mini Musaka Vegetal
Josemi CilantroYHierbabuena @Cilantroyhierbabuena
Hemos hecho esta receta muchísimas veces, con diferentes rellenos y acompañamientos. Pero sin duda esta es mi favorita.
Instagram @eatthegreen_com
Mini Musaka Vegetal
Hemos hecho esta receta muchísimas veces, con diferentes rellenos y acompañamientos. Pero sin duda esta es mi favorita.
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Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Cortamos en rodajas finas la berenjena, el tomate y la cebolla. Picamos los pimientos.
- 2
Asamos ligeramente las rodajas de berenjena en la plancha o en el horno.
- 3
Montamos las musacas intercalando capas de vegetales entre las capas de berenjena.
- 4
Horneamos unos 10 o 15 minutos, junto al brócoli o romanescu cortado pequeñito.
- 5
Decoramos con las hojas de espinacas crudas y el romanescu.
- 6
Disfrutad!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Josemi CilantroYHierbabuena le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/4389629
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Más ideas, recetas y consejos sobre alimentación saludable en www.instagram.com/CilantroYHierbabuena#ComeVerdeYCalla:)Cocina sana, colorida y divertida.Cocina de temporada y proximidad.Cocina fácil y económica.
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