Granola Casera

Name: Granola Casera
Cuisine: españolas
Ingredients: 275 g avena (old fashioned) no la instantànea; 150 g almendras crudas; 75 g semillas de girasol crudas (pipas); 75 g semillas de calabaza crudas; 50 g semillas de sésamo o lino; 60 ml agua; 60 ml aceite de girasol; 120 ml miel o sirope de arce; 1/2 cucharadita sal; 1/2 cucharadita canela molida; 50 g azúcar moreno; 1 cucharadita esencia de vainilla; 50 g coco rallado, arándanos secos, pasas (todo esto opcional)

Norđurland @Nordurland

Akureyri - Iceland

#38.No solo está mejor que las comerciales sino que nos ayuda a ahorrarnos un buen dinero.

Granola Casera

Norđurland @Nordurland

Akureyri - Iceland

#38.No solo está mejor que las comerciales sino que nos ayuda a ahorrarnos un buen dinero.

Guardada

Ingredientes

275 gavena (old fashioned) no la instantànea
150 galmendras crudas
75 gsemillas de girasol crudas (pipas)
75 gsemillas de calabaza crudas
50 gsemillas de sésamo o lino
60 mlagua
60 mlaceite de girasol
120 mlmiel o sirope de arce
1/2 cucharaditasal
1/2 cucharaditacanela molida
50 gazúcar moreno
1 cucharaditaesencia de vainilla
50 gcoco rallado, arándanos secos, pasas (todo esto opcional)

Guardada

Pasos de la receta

1

Se mezclan todos los ingredientes en un bol, los ingredientes secos y líquidos, (excepto los ingredientes opcionales) que se añadirían al final del horneado y cuando la granola esté fría.
2

Se remueve todo bien, y que quede bien mezclado.
3

Se dispone en una bandeja de horno sobre papel antiadherente y se hornea con calor arriba y abajo a 160°C durante unos 35-40min o hasta que esté tostado. Se va removiendo de vez en cuando.
4

Una vez sacado del horno y frío, se añaden los ingredientes opcionales y listo para disfrutar.
5

Nota: Al sacarlo del horno estará suave y moldeable, a medida que enfríe el azúcar cristaliza y se volverácrujiente.
6

Conservación: se deberá guardar en recipiente hermético a temperatura ambiente. Si se guarda en nevera dura aproximadamente un mes.