Sopa de capon
🍴🍖mariaGL🍜🥂 @mariaGL84
Con el capon que tenia al trocearlo unas partes feas y mas huesudas las guarde he hice esta sopa
Sopa de capon
Con el capon que tenia al trocearlo unas partes feas y mas huesudas las guarde he hice esta sopa
Pasos de la receta
- 1
En la olla rapida un poquito de aceite freir los trozos
- 2
Añadir las verduras
- 3
Echar el agua y con una cuchara de madera rascar el fondo, que el quemadito del pollo da color y sabor, tapar y cuando empiece a sonar 30min
- 4
Una vez pasado el tiempo separar el caldo
- 5
Triturar las verduras
- 6
Escoger la carne
- 7
Echarlo todo al caldo y rectificar de sal.
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𝐴𝑓𝑖𝑐𝑖𝑜𝑛𝑎𝑑𝑎 𝑐𝑜𝑛 𝑚𝑢𝑐𝒉𝑜 𝑞𝑢𝑒 𝑎𝑝𝑟𝑒𝑛𝑑𝑒𝑟 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑐𝑜𝑐𝑖𝑛𝑎 , 𝑦 𝑚𝑒 𝑒𝑛𝑐𝑎𝑛𝑡𝑎 𝑐𝑜𝑐𝑖𝑛𝑎𝑟 𝑦 𝑙𝑎 𝑛𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎𝑙𝑒𝑧𝑎. 𝑗𝑢𝑛𝑡𝑎𝑟 𝑙𝑎𝑠 𝑑𝑜𝑠 𝑐𝑜𝑠𝑎𝑠 𝑒𝑙 𝑑𝑖𝑎 𝑝𝑒𝑟𝑓𝑒𝑐𝑡𝑜. 𝑐𝑜𝑐𝑖𝑛𝑎𝑟 𝑎𝑙 𝑎𝑖𝑟𝑒 𝑙𝑖𝑏𝑟𝑒.
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