Milanesas de pollo y avena 😜

Name: Milanesas de pollo y avena 😜
Yield: 5/6 aprox
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 suprema de pollo; 1 huevo; Sal, orégano, provenzal; C/n Avena extra fina

Euge Schiavoni @EugeSchiavoni

Entre Ríos, Argentina

Ricas, fáciles, sanas... Y sin harinas. Yo la acompañé con puré, pero eso queda a gusto de cada uno ;)

Milanesas de pollo y avena 😜

Euge Schiavoni @EugeSchiavoni

Entre Ríos, Argentina

Ricas, fáciles, sanas... Y sin harinas. Yo la acompañé con puré, pero eso queda a gusto de cada uno ;)

Guardada

Ingredientes

5/6 aprox

1suprema de pollo
1huevo
Sal, orégano, provenzal
C/nAvena extra fina

Guardada

Pasos de la receta

1

Como primer paso batí el huevo con los condimentos, y reservé. Yo le agregué un chorrito de leche, para que quede más liviano. Es optativo.
2

Cortada la suprema en bifes, las coloqué en el huevo, las fui moviendo para que se impregnen bien y tomen los sabores.
3

Yo usé avena extra fina para rebozar, también puede ser avena común, salvado de avena, lino molido... Quedan muy buenas! Y son opciones para las que intentamos no consumir harina. ;)
4

Así quedan... 👌
5

Las cociné en sartén Essen, pueden hacerse en el horno.
6

Yo en éste caso utilicé pre mezcla para el puré, y lo "personalicé"... Le agregué nuez moscada y orégano, y una cda.de queso crema. A mi personalmente, me encanta! Pruébenlo. ;)
7

Pd: con el poquito de huevo condimentado que sobró, le agregué avena y un poquitito de polvo de hornear para darle más esponjosidad y me hice una mini tortilla! Riquísima.