La comimos el fin de semana. Nos encanta prepararla al horno, normalmente la cocinamos entera. En la pescadería esta vez no tenían piezas grandes así que me aconsejaron llevarla en filetes, más fácil de preparar para los niños, y así hicimos. Muy rica finalmente y los enanos encantados!!

Cuando vives de puerto en puerto, lo extraño, es no tener de vecino a los pescadores. Siempre soltando amarras antes del amanecer y llegando a tierra después de comer.Un buen vecino, me regaló unas sirvias, tenía mis dudas sobre cómo prepararlas. No tenía ganas de cocinar pescado a bordo , ya que luego queda el olor dentro durante días...Le pregunté a Eddie (una gran cocinera de barcos) y como buena Venezolana, no tardó en recomendarme un #Ceviche. Eddie, me comentó el "clásico" el que se hacen los pescadores en alta mar.Y eso es lo que intenté hacer.Quedaron encantados! Y nada de olor a pescado!!! 😍😍😍Receta #facil , #rapidas y con ingredientes fáciles de encontrar.#mundo#ceviche#sirvia#pescado#tradicional

Hace unos días fuimos a comer a un chiringuito de playa y pedimos una fideuá, como no nos gusto mucho decidí preparar la mía y no tiene comparación.

Plato típico malagueño que puedes encontrar en los chiringuitos de la playa.

aklatdelmundo.com/harra-usbauHoy vamos a hacer la harra usbau, un plato sirio vegano muy popular. Aunque su base es la lenteja (la comida de los pobres) no puede faltar en la mesa de ninguna familia, ni rica ni pobre. Se suelen hacer las lentejas mezcladas con fideos medianos o gruesos y por encima se le echan unos rombos de masa frita para decorar, aunque también veremos otras alternativas. Se puede comer caliente, pero fría y del día anterior está más buena. Así que se puede preparar y dejar en la nevera para el día siguiente. Además, podemos hacerla en cualquier momento del año, ya que siempre encontramos lentejas. El nombre de este plato es algo así como dedo quemado. Parece ser que alguien se quemó el dedo mientras hacía el guiso y desde entonces se le llamó harra usbau.

Te lo puedes llevar frío a la playa

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=vGE-vZIQ_i4Dorada al horno con patatas ESPECIAL NAVIDAD. Receta saludable fácil y deliciosa. Ideal para Navidad o para cualquier momento y ocasión, si te gusta el pescado no te puedes perder esta receta de dorada al horno con patatas, tan fácil de preparar como rica de comer.

Otra receta veraniega para dejar preparada en la nevera y comerla bien fresquita al llegar de la playa, super fácil de hacer, económica y muy sana!

Un sofrito para hacer en cantidad y congelar.No hay excusas para cocinar y comer rico y sano.Así que de esta manera salen 8 sofritos, que puedes sacar del congelador el día de antes y ponerlo en la nevera y esto que llevas de adelanto, que no es poco...😜.

No he podido poner foto de la paellera porque he llegado de trabajar y la familia ya había comido..así que solo foto de un plato...jajaja

Delicioso, auténtico de la gastronomía mexicana, lleno de color y con mucho sabor que podrás disfrutar en pocos minutos!! #vivamexico