Estofado con cebolla facilísimo

Name: Estofado con cebolla facilísimo
Yield: 3 o 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Perejil; 2 cebollas grandes; 350 gr vacuno a trozos; Aceite de oliva; Sal y pimienta; 2 dientes ajo; 1 pastilla caldo; 1 cucharadita rasa de pimentón; 1 vaso agua o a demanda

Raul Fernandez @raultxu

Esta receta la he medio improvisado tal vez añadiendole en el rehogado una cucharadita de maicena espesamos la salsa y estaría mejorada

Estofado con cebolla facilísimo

Raul Fernandez @raultxu

Esta receta la he medio improvisado tal vez añadiendole en el rehogado una cucharadita de maicena espesamos la salsa y estaría mejorada

Guardada

Ingredientes

3 o 4 raciones

Perejil
2cebollas grandes
350 grvacuno a trozos
Aceite de oliva
Sal y pimienta
2 dientesajo
1 pastillacaldo
1 cucharaditarasa de pimentón
1 vasoagua o a demanda

Guardada

Pasos de la receta

1

Añadimos un chorrito de aceite de oliva con lis ajos enteros cortamos la cebolla en juliama y lo añadimos con el perejil picado
2

Añadimps la carne salpimentada cuando coha color la cebolla y una pastilla de caldo de carne
3

Mezclamos y rehogamos la carne un minutito o así
4

Añadimos pimentón rehogamos otro minuto y un vaso de agua
5

Que pinta tiene ya lo dejamos al chup chup unos 25 minutos.si necesita más agua echamos a demanda hasta que veamos que esta echa la carne. Buen provecho