Ensalada tibia de lechuga y arroz salteado

Una improvisación culinaria para la cena, aprovechando un poco de arroz cocido que había, que resultó deliciosa.
Ensalada tibia de lechuga y arroz salteado
Una improvisación culinaria para la cena, aprovechando un poco de arroz cocido que había, que resultó deliciosa.
Pasos de la receta
- 1
Doramos los ajos con algo de aceite y lo salteamos con el jamón cortado en tiras.
- 2
Añadimos un poco de arroz blanco, un chorrillo de salsa de soja y lo salteamos.
- 3
Echamos un huevo a la sartén y removemos hasta que esté cuajado.
- 4
Echamos el salteado en una ensaladera, añadimos la lechuga y la cebolla picadas fino, una cucharada de mahonesa, mezclamos bien y listo, a disfrutar del manjar!
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