Cocido con bacalao y verduras silvestres en la olla GM g

Las verduras que he utilizado han sido cojidas las que se cría por si sola en el campo silvestre no sé si la mayoría sabéis que son esas verduras este plato le decían en Extremadura antiguamente el plato de los pobres ya que Iván al campo y cobian las verduras silvestre comestibles y con el bacalao o si en ponían un cocido de garbanzos. Con un sabor muy bueno
Cocido con bacalao y verduras silvestres en la olla GM g
Las verduras que he utilizado han sido cojidas las que se cría por si sola en el campo silvestre no sé si la mayoría sabéis que son esas verduras este plato le decían en Extremadura antiguamente el plato de los pobres ya que Iván al campo y cobian las verduras silvestre comestibles y con el bacalao o si en ponían un cocido de garbanzos. Con un sabor muy bueno
Pasos de la receta
- 1
Cocer por partes las verduras
- 2
Poner todo junto en la cubeta y el bacalao progama menú presión media 20 minutos dejar desprsurizar sola dejar cocer un poco con la tapadera quitada para que se concentre el caldo
- 3
Modo tradicional. Seguí los mismos pasos y dejar cocer a fuego suave hasta conseguir que los garbanzos estén tiernos lo único esponer el bacalao casi lo último para que no se desagan y echado agua en vez en cuando lo necesites
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