Patatas con bacalao y pasta

 Janet de la Puente
Janet de la Puente @cook_7160645
Asturias. Valle Dé Aller

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Patatas con bacalao y pasta

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Ingredientes

6 Raciones
  1. 1 kilopatatas
  2. 1/2 kilobacalao desalado
  3. 1 tazónMacarrones
  4. 1 cucharadaSalsa de ostras
  5. 1/2pimiento rojo
  6. 1/2pimiento verde
  7. 1/2cebolla
  8. 4Ajos
  9. Tomillo
  10. Tomates pera 3 maduros
  11. Laurel
  12. 1Guindilla
  13. 1 cucharillapimentón dulce y picante
  14. Sal y pimienta
  15. Avecrem de pescado
  16. Caldo de pescado caliente

Pasos de la receta

  1. 1

    Triturar bien las verduras y sofreímos con sal y pimienta negra molida bien.meter las patatas el pimentón el tomillo rehogar meter la salsa de ostras el avecrem la guindilla y laurel cubrir de caldo y coceremos media hora

  2. 2

    Meter los macarrones cocer durante veinte minutos.poner el bacalao dando un ligero hervor

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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 Janet de la Puente
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Asturias. Valle Dé Aller
Soy Guisandera desde los nueve años.Amo la cocina y disfruto cocinando. es mi pasión y también pintar. Pinto cuadros en óleo desde que era muy chiquitita
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