Pan de ajo
El pan de ajo fue desarrollado en el siglo XX en los años 70 por Cole's Quality Foods en Michigan. Con los años se ha discutido si el pan de ajo es una variante de la bruschetta o si es una creación estadounidense.
Pan de ajo
El pan de ajo fue desarrollado en el siglo XX en los años 70 por Cole's Quality Foods en Michigan. Con los años se ha discutido si el pan de ajo es una variante de la bruschetta o si es una creación estadounidense.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Cogemos un bol pequeño le añadimos la mantequilla con un chorro de aceite y lo llevamos al microondas un minuto para derretir la mantequilla.
- 2
A un mortero le añadimos los ajos picados, el perejil picado finamente y una pizca de sal y lo machacamos todo hasta que se haga una pasta homogénea.
- 3
Cortamos el pan en unas rodajas del ancho de un dedo, al bol de la mantequilla se mezcla lo del mortero y se bate todo muy bien. Con un pincel se pintamos todas las rodajas de pan y las pasamos a una bandeja de horno.
- 4
Encendemos el horno y lo precalentamos a una temperatura de 200 grados. En cuanto esté, introducimos el pan y dejamos que se tueste durante unos 10 minutos. Una vez las rodajas bien doradas las sacamos del horno y las pasamos para una fuente de mesa. Y listo para comer.
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