Arroz chino

Name: Arroz chino
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1 lb arroz cocido; 1 Pechuga de pollo deshuesada y en cubitos; 1 lb carne de cerdo en cubos; 1 lb camarón tigre desvenado; 1 pimentón rojo en media juliana; 2 cebollas cabezonas en plumas; 2 ramas apio cortadas en diamantes; 250 gr champiñones cortados; 200 gr raíces chinas; Aceite de oliva; al gusto Salsa soja y ajo; Sal

Hector William Guerra Trilleras @hewyz

Ibagué

Dándole gusto a la familia, rico y alcanza para todos

Arroz chino

Hector William Guerra Trilleras @hewyz

Ibagué

Dándole gusto a la familia, rico y alcanza para todos

Guardada

Ingredientes

1 lbarroz cocido
1Pechuga de pollo deshuesada y en cubitos
1 lbcarne de cerdo en cubos
1 lbcamarón tigre desvenado
1pimentón rojo en media juliana
2cebollas cabezonas en plumas
2 ramasapio cortadas en diamantes
250 grchampiñones cortados
200 grraíces chinas
Aceite de oliva
al gustoSalsa soja y ajo
Sal

Guardada

Pasos de la receta

1

Calentamos el wok y En dos cucharadas de aceite de oliva ponemos a sofreír la cebolla, luego el pimento, el ajo y el apio, finalmente los champiñones. 🍆🍅🍠🌽
2

Le aplicamos un poco de salsa soja, y empezamos a adicionar las carnes que ya habían sido marinadas por una hora 🍲
3

Primero la carne de cerdo dejamos cocinar un poco y le aplicamos el pollo y finalmente los camarones, dejamos cocinar por unos 15 minutos, agregamos las raices. 🍖🍗🍤
4

Adicionamos el arroz y mezclamos, un poco más de salsa soja para dar color y sabor y de ser necesario adicionar sal (yo no la use porque la salsa me da sabor)🍚🍜
5

Opcional puedes preparar una tortilla de huevos batidos y cortados en tiras y lo adicilnas para dar más color y semillas de sésamo 😋
6

Sirve y disfruta en familia puedes acompañarlo con papas a la francesa 🍟😵