Pastel de 3 tipos de chocolate
Es muy facil de hacer y les gustara el resultado
Pastel de 3 tipos de chocolate
Es muy facil de hacer y les gustara el resultado
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Se trituran las galletas con 3 pulsaciones de turbo 30 segundos a velocidad de 9
- 2
Se añade mantequilla troceada y un chorrito de leche y se mezcla 5 minutos a 70 grados de velocidad de 3
- 3
Se vierte sobre un molde, esparciendola muy bien por toda su base y se mete en el frigorífico para que endurezca mas
- 4
La capa de chocolate blanco con 250 ml de leche, 250 ml de nata y un sobre de cuajada todo a 7 minutos y medio a 90º a velocidad +
- 5
Se vuelca sobre la base de la galleta.
- 6
Lo Dejamos enfriar y después la ponemos en la nevera unos 10 minutos.+
- 7
El chocolate con leche y añadimos 20 gr de azúcar, 250 ml de leche, 250 ml de nata y un sobre de cuajada, todo a 7 minutos a 90º y velocidad 5.
- 8
Se ralla la capa de chocolate blanco con un tenedor para que quede mejor adherida la nueva capa de chocolate con leche cuando se la echemos por encima. A es necesario ir despacio y podemos utilizar una cuchara del revés para que no caiga de golpe y haga un agujero.la hora de hacerlo
- 9
Se deja enfriar y luego la ponemos de nuevo en la nevera unos 10 minutos.+
- 10
Preparamos la capa de chocolate negro con 30 gr de azúcar, 250 ml de nata y un sobre de cuajada a 7 minutos 90º velocidad 5. Y se echa en el molde repitiendo los mismos pasos para que quede una capa perfecta y lisa.+
- 11
Se deja cuajar sin moverla del sitio y luego se coloca en la nevera hasta el día siguiente.+
- 12
Se desmolda y se decora con fresas, menta o virutas de chocolate, etc.
- 13
Si te gusto esta receta espera a la siguienete 🍩🍬🍬🍭
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