Pasos de la receta
- 1
Masa: batir la manteca pomada con el azúcar, blanquear. Agregar el huevo mezclar y agregar harina poco a poco sin batir solo mezclar hasta formar un bollo, tapar con papel film y llevar a la heladera por una hora.
- 2
Una vez fría la masa estirar con palo de amasar o con los dedos y cubrir toda la superficie de la tartera, si quedarán bordes arriba cortarlos con palo de amasar.
- 3
Llevar a horno medio y controlar por 20 minutos. Una vez cocinada retirar del fuego y dejar enfriar.
- 4
Para el relleno: batir la crema con azúcar a gusto y llevar a la heladera.
- 5
Una vez fría colocamos el dulce de leche repostero por toda la tarta y sobre este agregamos duraznos en juliana, luego esparcimos nuesta crema de leche cubriendo todo, por último decoramos con frutillas y duraznos a nuestro gusto.
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