Bocaditos de avena y semillas, rellenos con palta / guacamole y verdura ♥
Sin harina, súper saludables.
Se rellenan con lo que tengan en casa, no hacen falta todos los ingredientes. Yo los hice así:
Bocaditos de avena y semillas, rellenos con palta / guacamole y verdura ♥
Sin harina, súper saludables.
Se rellenan con lo que tengan en casa, no hacen falta todos los ingredientes. Yo los hice así:
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Dejar las semillas en remojo durante 1 hs como mínimo
- 2
Masa: Mezclar la avena, la sémola de maíz (maizena) y el salvado de avena, agregando sal a gusto. En el medio verter el huevo con una cucharada de oliva y mezclar (va a quedar la masa un poco seca). Agregar luego las semillas con el gel que se formó al dejarlas en remojo y mezclar. (No tiene que quedar muy pegajosa, si es así agregar más avena o sémola de maíz)
- 3
Encender horno. En una pizzera aceitada estirar masa y cortarla en cuadraditos. Hornear por 10 minutos.
- 4
Relleno: Yo rellené los bocados con zanahoria rallada, rodajas de tomate, queso crema - mezclado con tres ramas de verdeo picadas y oliva - y guacamole. Recuerden que se puede rellenar con lo que gusten.
Guacamole: Poner en un tarro la parte cremosa de la palta, 1 cebolla, 1 ajo rallado, 1 cebolla y procesar. Mezclar con sal y oliva - 5
Una vez rellenos los bocaditos meter al horno otros 10 min y a disfrutar :)
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