Cinta de lomo con salsa de champiñones 🍄
veroveka @cook_7546708
Cinta de lomo con salsa de champiñones 🍄
Pasos de la receta
- 1
Hacemos tiras la cinta de lomo y marcamos en la sartén, con un poco de aceite de oliva y resecamos.
- 2
Cortamos en láminas los champiñones
- 3
Picamos la media cebolla, la añadimos a una sartén con un chorrito de aceite de oliva y cuando esté pinchada añadimos los champiñones
- 4
Cuando estén salteados los champis, añadimos dos cucharadas de harina, removemos bien para que no queden grumos y añadimos la leche, la sal y la nuez moscada y dejamos reducir. Una vez echa napar los filetes de lomo y listos para comer 😋
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