Coliflor a la bechamel
Me encanta la combinación de coliflor, junto con unas patatas y jamón, y si encima lleva una suave bechamel gratinada en el horno con su queso por encima, ya ni te cuento.. es un verdadero manjar
Coliflor a la bechamel
Me encanta la combinación de coliflor, junto con unas patatas y jamón, y si encima lleva una suave bechamel gratinada en el horno con su queso por encima, ya ni te cuento.. es un verdadero manjar
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Lava y corta la coliflor, pela y corta la patata en rodajas, la cebolla también en rodajas y añade a una olla con agua y sal.
- 2
Cuece 15 minutos, y cuela todo para posteriormente echarlo a una fuente apta para horno. Añade más sal si fuera necesario y echa el jamón y las semillas de Sésamo.
- 3
Haz la bechamel con los ingredientes citados, yo la hago con la thermomix, pero puedes hacerla en un cazo. Añado todos los ingredientes de la bechamel y programo 7 minutos, vel 4, temperatura 90°
- 4
Vuelca la bechamel sobre la coliflor y esparce el queso rallado por encima, hornea hasta que esté doradito.
Palabra clave
Recetas parecidas
Más recetas recomendadas
Comentarios