Mousse de chocolate blanco y turrón de Jijona

Name: Mousse de chocolate blanco y turrón de Jijona
Cuisine: españolas
Ingredients: ---------- --------- Base:; 100 g mantequilla; 200 g galletas digestivas; 2 cucharadas cacao en polvo puro; 400 ml nata liquida; ---------- --------- Capa de chocolate blanco:; 300 g chocolate blanco; 400 ml leche apartamos medio vaso; ---------- Capa de turrón:; 2 sobres cuajada; 400 ml apartamos medio vaso leche; 1 tableta turrón; 400 ml nata; 100 g azúcar opcional; 2 sobres cuajada

Conchy Domper Franco @cook_123456789

Pineda De Mar

Mousse de chocolate blanco y turrón de Jijona

Conchy Domper Franco @cook_123456789

Guardada

Ingredientes

------------------- Base:
100 gmantequilla
200 ggalletas digestivas
2 cucharadascacao en polvo puro
400 ml nata liquida
------------------- Capa de chocolate blanco:
300 gchocolate blanco
400 mlleche apartamos medio vaso
---------- Capa de turrón:
2 sobrescuajada
400 mlapartamos medio vaso leche
1 tabletaturrón
400 mlnata
100 gazúcar opcional
2 sobrescuajada

Guardada

Pasos de la receta

1

Cojemos el molde ponemos las galletas truturadas y la mantequilla y el cacao y hacemos base y a la nevera
2

Cojemos la nata la leche y abremos apartado un poco de leche para desacer las cuajadas y cuabdi este ya medio caliente ponemos el chicolate la cuajada y dejamos desacer cuando empieze a hervir apartamis dek fuegi mezclamos bien dejamos enfriar cojemos el molde y pinemos el chocolate y a la necera hasta que cuaje sobre 4 o 6 horas
3

Para la base del turron
Cojemos la leche la nata y lo pinemos al fuego y habremos apartado un poco de leche para desacer las cuajadas cuando la leche y nata este tibia pindremos el tyrron a teozos menearemos para que no se enganche y la cuajada mezclaremis bien y sacarwmos el molde le haremos unas señales con un tenedir habremos dejadi que se entivie y lo pondremos a la nevera y de un para otro desmontaremos y adornaremos como queramos