Wraps de pavo o tortillitas rellenas
#CocinaMundial2018
Estupendo para compartir con amigos en meriendas, cenas, reuniones... Ver el video: https://youtu.be/zg60KgQCJMw
Wraps de pavo o tortillitas rellenas
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Pasos de la receta
- 1
Ponemos en una sartén un culín de aceite de oliva pondremos la cebolla cortada en juliana o como te guste, con un poco de sal, tiene que estar blanca o doradita, hacemos lo mismo con el pimiento amarillo que es dulce, podemos tapar la sartén para que se poche bien, cuando lo tenemos hecho, añadiremos el pavo a tiras, con un poco de pimienta molida,
- 2
Dejaremos que se haga y añadiremos las dos cucharadas soperas de soja. Así que ojo con la sal, no hay que pasarse ya que la soja tiene sal.
Cuando lo tenemos cocinado podemos escurrirlo o con unas pinzas para que no quede jugo ponerlo en las tortitas o wraps y enrollaremos a nuestro gusto.
- 3
Las tortitas o wraps las podemos calentar en una sartén y ya tendremos nuestro plato listo.
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