Bacalao con tomate🍅
Estuve mirando muchas recetas de bacalao y ninguna me convencía.O tenía un ingrediente que no nos gusta en casa o le faltaba algo.Así que hice un popurrí y me salió buenísimo
Bacalao con tomate🍅
Estuve mirando muchas recetas de bacalao y ninguna me convencía.O tenía un ingrediente que no nos gusta en casa o le faltaba algo.Así que hice un popurrí y me salió buenísimo
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Poner en un caldero a fuego bajo un buen chorro de aceite de oliva y dorar los ajos troceados en rueditas
- 2
Cuando este el ajo doradito echar el perejil picado y darle unas vueltas para que no se queme.Añadimos el pimentón dulce y un poquito de cayena y dejamos unos minutos
- 3
Colamos los ajos y en el mismo aceite sofreímos unos minutos a fuego bajo el bacalao pasado por harina (si hace falta se echa otro chorro de aceite)
- 4
Echamos otra vez lo que habíamos colado, un chorrito vino blanco y medio vaso de tomate🍅
- 5
Dejamos hacer y reducir unos minutos siempre a fuego bajo y si hace falta rectificamos de sal
- 6
Y a disfrutar del bacalao
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