Pastafrola de membrillo
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Mara Andrada“Solo quedó eso para la foto !! Deliciosa” -
Estela Aguirre“Ya la hice” -
Danita Blanco“Al horno !!!” -
agu_164“Súper fácil, rápida y rica!! Gracias por la receta.” -
Silvia Villalba“Buenísimo. Re fácil. Solo me falto saber el ancho al estirar porque no pense que la masa crecía tanto. Mil gracias!!!” -
Cristina Diaz“Fue muy fácil y rápida no tenía muchos ingredientes y esta riquísima gracias 😋😋”
Amo el membrillo 😍
Pasos de la receta
- 1
Cortar en pedacitos el membrillo
- 2
Pisarlo hasta que se haga puré, yo le añadí agua hirviendo para que sea más fácil
- 3
Poner en un recipiente los ingredientes: harina, azúcar, sal y manteca
- 4
Mezclar apretando con la mano hasta que la manteca se mezcle con los demás ingredientes
- 5
Por separado a la mezcla, juntar los dos huevos con dos cucharadas de agua, y mezclar hasta que la yema se rompa toda.
- 6
Juntar los huevos con la mezcla seca y amasar con las manos hasta integrar todos los ingredientes y formar la masa
- 7
Estirar con un palote y poner en una asadera previamente enmantecada
- 8
Agregar el membrillo para ir tomando forma
- 9
Va quedando
- 10
Agregar las tiras por arriba y llevar al horno pre calentado a 180°
- 11
Cuando esté seca la masa se retira del horno, aproximadamente 40 minutos depende del horno que se utilice
- 12
Y listo.... Esperar a que se enfríe para comer.
- 13
[agregado] También se puede hacer de dulce de batata, queda exquisita 😍
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