Ensopado comida típica de campo en Uruguay
Maria Noel @cook_4112951
El ensopado es una comida muy tradicional en el campo de Uruguay, se hace en días fríos y es muy rico!
Ensopado comida típica de campo en Uruguay
El ensopado es una comida muy tradicional en el campo de Uruguay, se hace en días fríos y es muy rico!
Pasos de la receta
- 1
Picar la cebolla y el morron, freirlo en aceite. Agregarle la panceta, y la carne.
- 2
Agregarle la salsa de tomate cuando la cebolla esté dorada
- 3
Cuando esté todo cocido agregar agua y la demás verduras.
- 4
Cuando la verdura esté super blanda, incluso algunos trozos se hayan disuelto en el caldo, agregar los fideos y cuando estén prontos dejar reposar y servir
- 5
Se puede agregar orégano, adobo, caldos, picante, etc.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Noel le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/533878
Recetas parecidas
-
Sopa de pollo Sopa de pollo
La clásica sopa de pollo perfecta para entrar en calor en estos días fríos, sencilla y muy rica.
-
Estofado de Patatas con carne y verdura ó Guiso de Papas (en Andalucía) Estofado de Patatas con carne y verdura ó Guiso de Papas (en Andalucía)
Un plato que en los días fríos es una gran fuente de energía, además de fácil y rico!
-
Sopa de jamón Sopa de jamón
En esos días fríos y que no entras en calor así como así. Una buena sopa. Facilita y rápida de cocinar
-
Bandeja Paisa Colombiana Bandeja Paisa Colombiana
Se trata de un plato contundente, una variante sobre la Bandeja Paísa de Antioquia. Un plato ideal para los días fríos y en los que se requieren calorías para soportar jornadas largas en el campo. En la actualidad se consume en las proporciones adecuadas en millones de hogares de latinoamerica con sus peculiares variantes.
-
Sopa de picadillo Sopa de picadillo
Una de las sopas más clásicas que en éstos días fríos te entonan el cuerpo y reconforta el espíritu.
-
Espaguetis Boloñesa (tuco) Espaguetis Boloñesa (tuco)
“Los orígenes de esta salsa, una de las más emblemáticas de Italia, se pierden en la Antigua Roma y parece que la receta era tan conocida que fue exportada durante la conquista romana de las Galias, en el siglo I antes de Cristo”A esta salsa boloñesa en Uruguay se le conoce más comúnmente como tuco.Es una receta muy sencilla y rápida de hacer, para esos días que vamos justos de tiempo.
-
Cocido galego Cocido galego
Una plato muy completo para los días fríos de invierno. Hay diversas modalidades. Esta es una adaptación personal en función de los gustos de los comensales.
-
Sopa de ajo tostada Sopa de ajo tostada
Tradicional receta de sopa de ajo tostada. Un plato muy sabroso y rico, ideal para los días fríos.
-
Guiso de macarrones con pollo Guiso de macarrones con pollo
Un guiso muy sabroso con presas de pollo y fideos macarrones en salsa de tomate, un plato ideal para estos días fríos de otoño.
-
Locro criollo Locro criollo
El locro criollo es una comida especial para calentarte el cuerpo en días de mucho frío. Acá en Argentina se come frecuentemente para las fechas patrias. Prueben hacerlo es muy rico. Que rico loco criollo para no perdérselo en el Día de la Patria!! Hacelo para el próximo 25 de mayo o 9 de julio y avisale a tus amigos para disfrutar de uno de las comidas patrias por excelencia.
-
Carne gobernada Carne gobernada
Carne gobernada es como llaman en Asturias a este estofado de ternera que tiene la peculiaridad de que se hace al modo tradicional, fuego lento y cocción prolongada y además la carne se macera con ajo y sal desde la noche anterior. El resultado es espectacular. Aquí les dejo el vídeo de la elaboración: https://youtu.be/UOqKCSXGNQc
Más recetas recomendadas
Comentarios (6)