Ensalada de melón 🍈 y anchoas

Name: Ensalada de melón 🍈 y anchoas
Cuisine: españolas
Ingredients: 400 gr melón; 9 Tomatitos cherry; 1 lata anchoas; 4 hojas hierbabuena; Ralladura de naranja; Ralladura de limón; ---- Para vinagreta:; 1/3 de pimiento rojo; 1/3 de pimiento verde; 1/4 de cebolleta; 1 diente ajo; 30 ml zumo de naranja; 15 ml zumo de limón; 10 ml AOVE; 1 pizca sal

Ir CrM @ircrmcookandphoto

Esta refrescante ensalada 🥗 es ideal para combatir estos calurosos días de verano, con una perfecta combinación y equilibrio de sabores.
#mirecetario

Ensalada de melón 🍈 y anchoas

Ir CrM @ircrmcookandphoto

Esta refrescante ensalada 🥗 es ideal para combatir estos calurosos días de verano, con una perfecta combinación y equilibrio de sabores.
#mirecetario

Guardada

Ingredientes

400 grmelón
9Tomatitos cherry
1 lataanchoas
4 hojashierbabuena
Ralladura de naranja
Ralladura de limón
---- Para vinagreta:
1/3de pimiento rojo
1/3de pimiento verde
1/4de cebolleta
1 dienteajo
30 mlzumo de naranja
15 mlzumo de limón
10 mlAOVE
1 pizcasal

Guardada

Pasos de la receta

1

Al ser una ensalada la preparación no tiene mucho misterio, todo depende de la presentación que queramos darle. En este caso nosotros hemos cortado el melón en tacos largos, y los tomates cherri a la mitad, distribuyendo todo por un plato grande y colocamos las anchoas sobre el melón.
2

Para la vinagreta. Picamos bien los pimientos, la cebolleta y el ajo. Mezclamos bien con el zumo de naranja, el de limón, el aceite y la sal.
Finalmente, vertemos poco a poco la vinagreta sobre la ensalada
3

Esperamos que os guste y que la probéis. Seguro que no defraudará.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Ir CrM @ircrmcookandphoto

17 de julio de 2018 16:23

Colaboro con mi pareja en su web http://txema-blanca.com y canal de Youtube donde podras ver el blog con recetas hechas por nosotros y muchas cosas mas.instagram @ircrmcookandphoto @txema_blanca

Comentarios

Palabra clave

Ensalada Melón Anchoa

Recetas parecidas

Más recetas recomendadas