Lentejas a mi estilo
Un sencillo guiso de lentejas, como a mí me gusta hacerlas. La variante más ligera es sin las carnes, añadiendo más cantidad de las mismas verduras. Nos encantan de las dos maneras.
Lentejas a mi estilo
Un sencillo guiso de lentejas, como a mí me gusta hacerlas. La variante más ligera es sin las carnes, añadiendo más cantidad de las mismas verduras. Nos encantan de las dos maneras.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Lavamos, pelamos y cortamos las verduras, cortamos en trozos la panceta y el chorizo y ponemos todos los ingredientes en la cazuela: lentejas, carnes y verduras (en éste orden).
- 2
Añadimos el agua, un poco de sal, cubrimos, encendemos el fuego al máximo y, cuando rompa a hervir, lo bajamos a 2/3 y dejamos cocinando a medio tapar unos 15-20 minutos o hasta que las lentejas estén hechas y listo, a disfrutar del manjar!
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