Solomillo de pavo al ron con setas y amaranto
Un buen trozo de carne sin colesterol y con el azúcar a raya
Solomillo de pavo al ron con setas y amaranto
Un buen trozo de carne sin colesterol y con el azúcar a raya
Pasos de la receta
- 1
Sellar el solomillo salpimentado en dos trozos con un poco de aceite en una sartén y reservar. Añadir la mitad de la mantequilla y pochar la cebolla picada. Colocar encima el solomillo verter el ron y flambear. Reservar la carne. Añadir la maicena y espesar. Triturar la salsa y reservar.
- 2
Poner en un cazo el resto de la mantequilla y un poco de aceite. Derretir. Añadir el garam massala, un poco de sal, y en un minuto el amaranto. Cocinar un minuto y añadir un vaso de agua. Dejar hervir hasta que el agua se consuma. Reservar.
- 3
Saltear las setas y presentar el plato como en la foto. Y listo!!!
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
Solomillo de pavo con setas y nata Solomillo de pavo con setas y nata
A estas alturas de mes nos cuesta un poquito más hacer recetas no complicadas, pero si con unos ingredientes más caros, y como todos sabemos hay que rascarnos un poquito el bolsillo. Esta receta es suuuuuuper económica y yo la he hecho con lo que tenía por casa. Está sorprendentemente rica y además es especial para mí por qué no ha sido ninguna copia ni la he mirado de ningún sitio ni nada (cosa que suelo hacer) ha salido completamente de mí.
-
Solomillo de pavo con setas al horno Solomillo de pavo con setas al horno
Aunque soy poco adicto al pavo y me gusta más el solomillo de cerdo, en esta ocasión, he optado por cocinar un solomillo de pavo, acompañado de los restos de una bolsa de setas congeladas.
-
-
Solomillo con setas y almendras Solomillo con setas y almendras
Para esta receta no os olvidéis el pan! - #weekendreto
-
Solomillo con setas Solomillo con setas
🍄🥩🧅🌱🍷Y para el reto de Cookpad, seguimos cocinando con setas lo, que dicho sea de paso, no nos supone ningún esfuerzo porque nos encantan😋😋#consetas
-
Solomillo de cerdo con setas Solomillo de cerdo con setas
Con la llegada del otoño volvemos a cocinar productos propios de esta estación. Aunque varios de ellos podemos encontrarlos todo el año, ahora apetecen más.#DelantalGlobal2024 + #Cocinandoelotoño
-
-
Solomillo de cerdo con setas y piñones Solomillo de cerdo con setas y piñones
Un solomillo de cerdo con salsa de setas y piñones, queda muy rico y jugoso. Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado. https://youtu.be/u_Q8l2KGe0c
-
Solomillo asado con setas Solomillo asado con setas
Esta receta es muy sencilla y recurrida. El solomillo de cerdo tiene muy poca grasa y se puede comer aunque estés a dieta, siempre que sea a la plancha.#sauraycookpad #1receta1árbol
-
Solomillo de cerdo con setas Solomillo de cerdo con setas
Una receta estupenda ya que es un plato delicioso y fácil de preparar. Lo podemos preparar con antelación
-
Más recetas recomendadas
Comentarios