Mezclar todos los ingredientes excepto la fécula de mandioca.

Luego agregar mezclando constantemente la fécula de mandioca y la sal. La preparación parece quedar seca pero no agregar líquido ya que demora en humectar.

Sobre la mesada amasar hasta que todos los ingredientes se unan homogéneamente. Nos quedará una masa húmeda.

Luego separar y darle la forma y tamaño deseados para nuestros chipa. Yo los hago en forma de bastón para diferenciar de los chipa comunes. Con esta preparación salen unos 50 bastoncitos.

Colocar sobre asadera y llevar a horno 200 grados por 20 minutos. No es necesario enmantecar la asadera. El tiempo de cocción puede variar según el tamaño de los chipa. Por lo que la primera vez sería aconsejable controlarlos.