Budín con caramelo
Budín con caramelo
Pasos de la receta
- 1
Colocar los panes en un plato con profundidad y echar toda la leche, dejarlo reposar por 1 hora aproximadamente o hasta que notes que todos los panes ya se ablandaron.
- 2
Mientras hacer el caramelo, poniendo la taza y media de azúcar en una paila con fuego al máximo dejarlo hasta que cobre color dorado. Cuando tenga color echar un poco de agua (no exagerar) y después colocar el caramelo en el bol que harás el budín.
- 3
Mezclar el azúcar y los huevos, después añadir la vainilla y seguir mezclando. Después cuando el pan ya esté listo triturarlo con un mixter preferentemente para que todos los panes se vuelvan como líquido. Añadir la mezcla del pan a la del huevo y batir (no mucho, solo para integrar) colocar toda la mezcla en el bol donde está el caramelo y colocar en el horno a 170-200 grados por 1hora.
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