Limón de Carnaval
Es costumbre en casa de mis hermanos Bienve y David, hacer esta receta cada año el domingo de carnaval, esta buenísima y os animo a que la probéis.
Limón de Carnaval
Es costumbre en casa de mis hermanos Bienve y David, hacer esta receta cada año el domingo de carnaval, esta buenísima y os animo a que la probéis.
Pasos de la receta
- 1
Cocer los huevos, pelar el limón y las naranjas. Cortar el limón en trocitos, ponerlos en una fuente, hacer lo mismo con la naranja, cortar la carne asada en dados y el chorizo en rodajas, incorporar a la fuente.
- 2
Machacar el diente de ajo en el mortero, añadir un poco de vinagre, mezclar y añadir al resto de ingredientes, echar un chorreon de AOVE.
- 3
Cortar los huevos en cuartos, sacar la yema entera de uno de ellos, aplastarla con un tenedor, incorporar a la fuente y mezclar bien.
- 4
Espero que os guste.
Cooksnaps
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