Estofado de pavo en olla GM.E.

Name: Estofado de pavo en olla GM.E.
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 300 gr pavo troceado; 100 gr patatas; 1 cebolla; 3 ajos; 1 zanahoria; 3 cucharadas aceite; sal, pimienta, laurel, colorante y pastilla de caldo; 1/2 vaso vino blanco

Isa Garcia. @cook_1850162

soy de Cordoba ..pero ahora vivo en Jaen..

Rapido y limpio.

Estofado de pavo en olla GM.E.

Isa Garcia. @cook_1850162

soy de Cordoba ..pero ahora vivo en Jaen..

Rapido y limpio.

Guardada

Ingredientes

15 minutos

2 raciones

300 grpavo troceado
100 grpatatas
1cebolla
3ajos
1zanahoria
3 cucharadasaceite
sal, pimienta, laurel, colorante y pastilla de caldo
1/2 vasovino blanco

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

Pinemos aceite en la cubeta de la olla..menu freir.
Pochamos la cebolla y ajos.
2

Salpimentamos el pavo y lo echamos a la cubeta cuando esté dorada la cebolla.
3

Dejamos que se dore un poco y tome color y echamos el vino blanco.
4

Esperamos que evapore el alcohol unos minutos y echamos las patatas, zanahorias y laurel con la pastilla de caldo.
5

Removemos muy bien. Cancelamos.
Cubrimos de agua y un poco de colorante.
6

Cancelamos.
Tapamos la olla..menu..guiso..130°…potencia alta..10 minutos.
7

Este es el resultado.