BUDÍN DE PAN.(Receta de DOÑA PETRONA)😋
Daniela 🌹 @cook_13509403
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En un bowl colocar la miga de pan cortada en cubos cubrir con la leche, dejar reposar.
- 2
En un recipiente batir las 6 yemas. Aparte las 6 claras con los 250 g de azúcar.
- 3
Luego incorporar las yemas y las claras al bowl de la miga de pan, y le agregamos las pasas, le cognac, la canela, la ralladura, las nueces y la manteca derretida, mezclar muy bien todo.
- 4
Verter en el molde que se lo va a cocinar, si se hace en budinera acaramelar o si se quiere hacer en la fuente para horno también de esa forma queda más tipo pastel y es conveniente enmantecar el recipiente. Llevar a horno moderado (180°) más o menos 35 a 40 minutos, hacer la prueba de introducir el cuchillo.
- 5
Listo para degustar!!!😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daniela 🌹 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/5629348
Cooksnaps
El placer de cocinar para la familia, reside en poner tu granito de arena para que esos momentos alrededor de la mesa nos hagan olvidar todo lo malo que pueda haber en la vida y podamos disfrutar de la compañía de los seres queridos. AMO COCINAR PARA LA FAMILIA Y AMIGOS.
Leer más Recetas parecidas
Más recetas recomendadas
Comentarios