Cortar las papas, los tomates y las cebollas en rodajas

Salpimentar los bifes y mientras calentar bien la olla

En la olla con apenas una cucharada de aceite poner las papas, los bifes, la cebolla y los tomates en ese orden. Repetir

Agregar sal y pimienta y dejar aprox 20 min en el fuego. Solo mover la olla, no mover con cuchara para no romper las papas. Y listo!