Budín cremoso de manzanas y nuez

Name: Budín cremoso de manzanas y nuez
Cuisine: argentinas
Ingredients: Pan duro; 1/2 litro Leche; 1 cucharada Ralladura de limón; Esencia de vainilla; 5 huevos; 175 grs azúcar; 1 cucharada colmada Queso crema; Caramelo:; 150 gr azúcar; 2 cucharadas agua

Laura Guaman @cook_12368972

Budín cremoso de manzanas y nuez

Laura Guaman @cook_12368972

Guardada

Ingredientes

Pan duro
1/2 litroLeche
1 cucharadaRalladura de limón
Esencia de vainilla
5huevos
175 grsazúcar
1 cucharada colmadaQueso crema
Caramelo:
150 gr azúcar
2 cucharadas agua

Guardada

Pasos de la receta

1

Poner en una ollita el pan, la leche, el azúcar y la ralladura de limón, calentar hasta desintegrar bien el Pan.
2

Retirar del fuego y en un bol batir ligeramente los huevos con la vainilla e incorporar a la ollita con el pan y la leche.
3

Agregar el queso crema con los trocitos de manzanas y nueces o puede ser también con pasas de uvas. según el gusto de cada uno.
4

Mezclar todo.
5

Preparar el caramelo en una budinera e incorporar la preparación.
6

Llevar al horno y cocinar a baño María según cada horno, a mi me llevó 1 y 1/4 hora y más o menos.
7

Cuando esté listo retirar y desmoldar. Y a disfrutar en familia.