Porotos granados en mazamorra

#ComidaChilena 🇨🇱
Este plato es creación de mi suegra Sara, ella cocina exquisito y me enseñó esta exquisita receta que comparto con ustedes.
Porotos granados en mazamorra
#ComidaChilena 🇨🇱
Este plato es creación de mi suegra Sara, ella cocina exquisito y me enseñó esta exquisita receta que comparto con ustedes.
Pasos de la receta
- 1
En una olla sofrio la cebolla picada en cuadritos pequeños y los ajos también. Agregamos un chorrito de aceite, la sibarita, sal y luego agregamos los porotos, sofreímos unos 3 minutos más y agregamos el agua y Tapamos. Por 20 minutos
- 2
Ahora en una licuadora agregamos los choclos desgranados y los hojas de las albahacas, una pizca de sal y licuamos hasta que las albahacas no se vean.
- 3
Ahora vemos nuestros porotos y le agregamos poco a poco la pastita de la licuadora. Y seguimos cocinando por 5 minutos más o hasta que este al espesor que les guste.
- 4
También si tienen mucho caldo le pueden sacar y luego ir dejándolo al gusto de cada uno.
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