Lentejas con morcilla

Name: Lentejas con morcilla
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 gr lentejas pardinas; 1 trozo cebolla; 4 ajos; 1 trozo pimiento verde; 1 trozo pimiento rojo; 1/2 tomate; 1 zanahoria; 1 patata pequeña; 1 hoja laurel; Sal; Comino molido; Aove

Elisa @Elisa83

Extremeña

Un rico plato de legumbres no puede faltar en casa.Hoy tocan unas lentejas con morcilla, o con lo que cada uno le quiera poner.A disfrutar comiendo.

Lentejas con morcilla

Elisa @Elisa83

Extremeña

Un rico plato de legumbres no puede faltar en casa.Hoy tocan unas lentejas con morcilla, o con lo que cada uno le quiera poner.A disfrutar comiendo.

Guardada

Ingredientes

2 personas

200 grlentejas pardinas
1 trozocebolla
4ajos
1 trozopimiento verde
1 trozopimiento rojo
1/2tomate
1zanahoria
1patata pequeña
1 hojalaurel
Sal
Comino molido
Aove

Guardada

Pasos de la receta

1

Ponemos las lentejas en agua fría media hora antes de guisarlas.Pasada la media hora las enjuagamos y ponemos en una cacerola.Le ponemos todas las verduras, la zanahoria en trozos y la patata también.
2

Cubrimos las lentejas con agua, le ponemos un chorrito de aceite de oliva, sal, comino y la hoja de laurel y a cocer a fuego lento.Yo las dejo unos 45 minutos porque me gusta que esté el caldo espesito.
3

Pasado el tiempo le saco las verduras y dejamos la zanahoria y la patata.Hoy he cocido aparte la morcilla(le puedes poner chorizo)y he añadido a las lentejas en el último momento.Ya podemos disfrutar de un plato rico.